Geboren als 'Lansens' met één s, ondertekende ze echter 'Lanssens'. Celina en Ernest hadden een zaak langs de baan Zwevezele-Lichtervelde (Zeswege 57). Het was een café annex stovenwinkel. De zaak werd door hun zoon Roger verdergezet. Er zijn 3 zonen:
- Oscar-Mauritius Vannieuwenhuyse (°~1908, smid) x Wackenier
- Nestor Vannieuwenhuyse x Werbrouck
- Roger-Gerard Vannieuwenhuyse (°~1923, stovenmaker) x Caerels
Stamboom (genealogie/genealogy/généalogie) Lanssens-Denoo: 24.928 personen (individuals, personnes) d.d. 20 oktober 2024 - site: http://lanssens.be