Antoinette werd in de Kerkstraat, in het Schuttershof, geboren op 4 januari 1924. ‘t Schuttershof was niet alleen het lokaal van de schutters maar ook een thuishaven van heel veel rokende en niet-rokende pintelierders, met vader Alidor was roker nummer één. Op 24 mei 1949 laadde Antoinette Cyriel Vercruysse op haar kar. Een kar hadden zij zeker, want het was er ook een boerderij. Café-boerderij?: een typisch samengaan. En dit in de schaduw van de Koekelaarse kerktoren. ’t Schuttershof lag ook tussen de jongens- en de meisjesschool. Op vraag schonk Antoinette eerst elke dag warme soep aan de tiental gasten. Van het ene kwam het andere en Antoinette maakte, als een volleerde kokkin, warme middagmalen klaar voor enkele leerlingen. Dit aantal groeide bestendig aan en het cafeetje geraakte iedere middag eivol. En de klanten, die moesten in de keuken hun dorst lessen. Het gezin kreeg drie kinderen?: Ronny en Rita Devreker wonen langs de Provinciebaan in Koekelare, Danny en Marleen Salenbien wonen in Ichtegem, Anne-Marie (weduwe van Roger Lansens) en Frans Dedrie wonen in de Ichtegemstraat in Koekelare. Dan volgden de kleinkinderen Kris, Ilse, Steven en Stijn en de achterkleinkinderen Cedric, Wout, Yana, Arthur, Zita, Phebe, Auke, Mirthe, Louise, Victor, Lucas en Marie. In 1968 ging ‘t Schutterhof plat om plaats te maken voor de nieuwe pastorie en voor de rijkswachtkazerne. Antoinette en Cyriel bouwden een nieuwe woning langs de Belhuttebaan. En Antoinette werd de eerste kookmoeder in de refter van de vrije scholen. Tot haar pensioen zou Antoinette het Koekelaarse schoolrestaurant leiden en bezielen. Daarna kon zij het rustiger opnemen. In de lente van 2013, wanneer het thuiswerk voor haar te lastig werd, kwam Antoinette naar het Meunyckenhof. De nog steeds erg fitte Cyriel kwam er zijn wederhelft dagelijks bezoeken en gezelschap houden of begeleiden tijdens de uitstappen.
Stamboom (genealogie/genealogy/généalogie) Lanssens-Denoo: 24.814 personen (individuals, personnes) d.d. 14 februari 2024 - site: http://lanssens.be